近日,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”通过评审,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。“中国茶”入选非遗成功,再次证明了中国文化的独特魅力
普洱茶只要存放的好茶叶品质后期就会转化的越来越好,品质越来越好价值也就越来越高,“越陈越香”说的就是普洱茶在存放过程中的转化了。&ems
好似突发云南滇红集团被申请破产11月8日,一则重磅消息在茶行业引发广泛关注——云南省临沧市凤庆县的云南滇红集团股份有限公司(简称“云南滇红集团”)被申请破产重整
景迈山行,每一次相逢和遇见都带着茶香。遇见一位一笑生花的女子,当她回眸,仿佛有风起,寨子路边茶树上的茶花花瓣就会落下,拂过她的脸颊;而转过头,又会发现,原来她还
不久前,中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于加强新时代高技能人才队伍建设的意见》。高技能人才队伍建设对茶行业意义非凡,《意见》条条“干货”、招招“硬核”,为
2022年12月24日云南省茶叶流通协会在全国团体标准信息平台上承诺:该协会发布的T YNTCA 010—2022《基于区块链技术云南大叶种晒青茶质量保荐溯源技
前面跟广大茶友聊中国茶叶的发展的时候,有提到过宋代的“点茶”,很多茶友对这个很感兴趣。今天,我们就一起来看看宋代的点茶有多讲究。其实,点茶法并非起源于宋代,早在
普洱新茶与陈茶的区别在哪里?如何辨别?这是许多茶友经常遇到的问题,今天咱们来说说一些辨别的方法。相比较于普洱生茶,熟茶的味道比较独特,新制成的熟茶和陈年的熟茶在
“据统计,我国古茶树共计5600多万株,其中约97%都分布在云南。除了得天独厚的地理气候土壤条件,云南更拥有特别珍稀的古茶生态系统——野生茶树群落。”在古茶树保
一、酒满敬人、茶满欺人酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手茶杯很热,客人接手会烫,不免难堪。二、先尊后卑、先老后少到 人家跟前说声“请喝茶”,对方回
接触普洱熟茶不久的茶友,闻到熟普的味道,有的会说是仓味,有的会说是陈味,有的会说是堆味。这三种味道有相近之处,容易让人混淆,其实并不是一回事,差别还不小。堆味堆
近日,中国茶叶学会常务理事、云南省农业科学院茶叶研究所所长何青元在联合国生物多样性大会“中国角”系列边会上以视频形式分享“西双版纳州古茶树保护与可持续利用”主题
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阮殿蓉等人起草!云南大叶种晒青茶质量保荐溯源技术规范明年实施
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何青元:西双版纳古茶树极大地促进了云南茶叶产业和旅游业的发展
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